Foodin - Pika-Mane, 500g

129,00 €

Vain 3 jäljellä

Varastossa

Tuplauutettu Lion's Mane!

Kuvaus

Lion's mane "Leijonan harja" -sieniuutejauhe on yksi mielenkiintoisimmista sienistä. Lion's manesta on tehty vahvistavaa teetä monia vuosisatoja Japanissa. Nykyinen tutkimus on löytänyt Beta-glukaanien vaikuttavan vastustuskykyymme sen muiden hyötyjen ohella. Tuplauutettu Lion's mane -uutejauhe on valmistettu keittämällä Lion's Manesta vesiliukoiset ainesosat ja alkoholiuuttamalla uutettu alkoholiliuoiset ainesosat, jolloin saadaan vahva konsentraatio. Pika-Manemme sisältää 30% polysakkarideja. Tuplauutettu Lion's Mane-uutejauhe valmistetaan kolmivaiheisella kuumavesi- ja alkoholiuutolla, mikä takaa mahdollisimman konsentroidun lopputuotteen. Raaka-aineet tutkitaan ja puhdistetaan huolellisesti ennen uuttoa puhdistetussa entsyymirikastetussa vedessä, jotta solut saadaan pehmenemään hyvän lopputuloksen saavuttamiseksi. Raaka-aine keitetään ensin kolme kertaa kasaan, jotta vesiliukoiset yhdisteet saadaan irroitettua sienestä mahdollisimman hyvin. Tämän jälkeen konsentroitu ”lious” laitetaan 12 tunniksi ensimmäiseen alkoholiuuttoon huoneenlämmössä, jolloin osa rasvaliukoisista ainesosista irtoaa nesteeseen. Alkoholiuutto tehdään kaksinkertaisella uutolla 65-70°C asteessa, jolloin saadaan vesi haihtumaan, mutta alkoholi ei haihdu. Näin ollen saadaan irroitettua rasvaliukoiset yhdisteet sienistä valmiiseen ”liuokseen” kuivausta varten. Alkoholi- ja kuumavesiuutteet yhdistetään Foodinin reseptiikan mukaan. Lion's mane on hyvä 1,3- ja 1,6-Beta-glukaanin, glykoproteiinien, ergosterolin, antioksidanttien ja muiden vaikuttavien ainesosien lähde.

Lisätietoa

Gluteeniton, Laktoositon, Luomu, Maidoton
500g
Kiina
Tuplauutettu lion's mane

Liittyvät tuotteet