Cashew, luomu 500g & Manteli, luomu 500g

Suosikkipähkinät kimppatarjouksessa kaksin kappalein!

Foodinin herkulliset ja ravinteikkaat pähkinät viljelläänkestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti. Poimi suosikkipähkinäsi ostoskoriin edulliseen kimppahintaan!

Kermainen, monikäyttöinen cashewpähkinä

Kermainen ja makea cashewpähkinä sisältää proteiinia ja hyviä tyydyttymättömiä rasvahappoja.

Herkullinen cashewpähkinä on monen suosikki sekä suolaisessa että makeassa ruoanlaitossa. Cashewpähkinät on helppo ottaa osaksi itämaisia kastikkeita, kasviswokkeja ja patoja, ja ne maistuvat herkulliselta kanaruokien ja osteri- ja mustapapukastikkeiden kanssa. Cashewt tekevät salaateista ruokaisampia ja riisiruoista täyteläisempiä. Makeassa leivonnassa cashewpähkinöistä saa erinomaisia täytteitä, kakun ja leivonnaisten koristeita. Rouhittuna niitä voi ripotella sulaan raakasuklaaseen ja valmistaa herkullisia cashew-suklaapatukoita tai konvehteja.

Liottaminen moninkertaistaa cashewpähkinän käyttömahdollisuudet. Liotettuna cashew sopii erityisen hyvin pähkinämaidon, smoothien ja tuorepuuron valmistukseen. Lisäksi cashewsta valmistetaan juustoja, ja muita hapatteita kuten jogurttia tai rahkaa. Cashewpähkinä onkin usein keskeisessä roolissa vegaanisen ruokavalion ravinteikkaana rakennuspalikkana. Liota cashewpähkinöitä vähintään neljä tuntia, tai mielellään yön yli parhaan tuloksen takaamiseksi.

Manteli kaikkeen ruoanlaittoon ja leivontaan

Manteli on pehmeän ja lempeän makuinen pähkinää muistuttava siemen. Mantelin monipuolinen koostumus tekee siitä erinomaisen välipalan ja apurin kaikenlaisessa ruoanlaitossa. Mantelit ovat herkullisia osana wokkeja, pataruokia ja kastikkeita. Ne sopivat loistavasti keittojen joukkoon, ja niitä voi ripotella mukaan muihinkin kasvis- ja kalaruokiin. Makeassa leivonnassa mantelit maistuvat parhaiten kekseissä, välipalapatukoissa ja kakkupohjissa. Mantelista valmistuu myös herkullinen maito, joka on erinomainen vegaaninen vaihtoehto perinteisille maitotuotteille.

Manteli on klassikko myös perinteisissä suomalaisissa ruoissa. Valkoinen kala ja manteli ovat erinomaisen maukas yhdistelmä, ja manteleita voi tuttuun tapaan tipauttaa muutaman mausteisten talvijuomien kuten glögin tai kaakaon joukkoon.

Säilytä tiiviisti suljettuina kuivassa ja viileässä. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.