Suklaamassa Dark 72 %, luomu, raaka, 2,5 kg

Ihastuttava tumma raakasuklaamassa

Valmistimme herkullisen, helpon ja heti valmiin raakasuklaan jauhamalla korkealaatuisia kaakaonibsejä ja matalaglykeemistä palmusokeria kivimyllyssä. Kylmäprosessoidun, ravinnetiheän kaakaon ja rikkaan aromaattisen palmusokerin yhdistelmä takaa terveellisen nautintohetken.

Dark 72 % raakasuklaamassamme on valmistettu perinteisellä Stone Ground -menetelmällä Jyväskylässä korkealaatuisesta kylmäprosessoiduista Criollo-lajikkeen kaakaosta ja aromikkaasta kookossokerista. Hellävarainen valmistustapa pitää huolen, että kaikki raakakaakaon arvokkaat ravinteet säilyvät tallella ja takaa suussasulavan pehmeän koostumuksen.

Käytä raakasuklaamassaa joko sellaisenaan herkutteluun tai valmista suklaata sulattamalla massa ja maustamalla se lempiherkuillasi sekä jäähdyttämällä sen uudelleen. Voit käyttää sitä rouheena osana myslejä tai evässekoituksia, laittaa smoothieihin tai lisätä puuroihin tuomaan herkullista suklaan makua. Rouhe sopii sulatettuna myös jälkiruokiin ja leivontaan!

Sisältää 72 % kaakaota ja 28 % kookospalmusokeria.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).