Keltainen linssi – monipuolinen ja ravinteikas lisuke ruoanlaittoon 

Kaipaatko vaihtelua proteiinirikkaisiin ja runsaskuituisiin lisukkeisiin arjen ostoslistalle? Luomulaatuiset keltaiset linssit liittyvät Foodinin valikoimaan punaisten ja vihreiden linssien rinnalle tarjoten lisää väriä ja ruokaisuutta resepteihin. Linssejä käytetään maailmanlaajuisesti toinen toistaan aromaattisemmissa ja eksoottisimmissa annoksissa, mutta erityisesti täyttävissä kasvisruoissa. Keltaisissa linsseissä on mieto ja hieman pähkinäinen ominaismaku, ulkonäöltään ne ovat tavallisen linssin kokoisia ja kullankeltaisia väriltään. Nämä linssit ovat täynnä proteiinia, kuitua ja arvokkaita ravinteita, jotka tekevät niistä oivan valinnan vegaaneille sekä kasvipohjaisista ruoista pitäville.

Mikä tekee Foodinin luomulaatuisista keltaisista linsseistä erityisen herkullisen lisukkeen?

• • Ravintotiheä lisä resepteihin: proteiinipitoinen, vähärasvainen ja vatsaystävällinen lisuke sopii monipuolisesti eri ruokavalioihin. 

• • Nopea ja helppo valmistaa: linssit kypsyvät 15-20 minuutissa, joten sinulla on juuri sopivasti aikaa valmistaa reseptin muut osat linssien poristessa. 

• • Monipuolinen raaka-aine myös eksoottisempiin annoksiin: linssin käyttötarkoitukset ovat loppumattomat ja linssi on erityisen helppo maustaa, sillä sen ominaismaku on hyvin mieto. 

• • Vaihtelua pastalle ja riisille: erinomainen ja ruokaisa vaihtoehto perinteisemmille lisukkeille. 

Keltaisten linssien valmistus

Keittoaika 15-20 minuuttia. Mittaa 1 osa linssejä ja 2 osaa vettä. Huuhtele ennen keittämistä kylmällä vedellä, ei tarvitse liottaa. Mausta ja käytä omissa luottoresepteissäsi! 

Mihin resepteihin linssit sopivat parhaiten?

• • Keittoihin ja patoihin ruokaisuutta antamaan. 

• • Curry- ja dal-resepteihin, jotka ovat täynnä makua. 

• • Salaattien täyteläisyyttä lisäämään. 

• • Vaihteluksi lisukkeisiin esimerkiksi pastalle ja riisille.

• • Vinkki! Jos eri värisissä linsseissä on sama keittoaika, kokeile sekoittaa eri värisiä linssejä keskenään ja saat kaikki sateenkaaren värit lautasellesi. 

Säilytä huoneenlämmössä huolellisesti suljettuna.