Erityisesti raakaleivonnassa ja vegaanisissa ruoissa pähkinöillä on keskeinen rooli, niiden herkullisen maun ja proteiinipitoisuuden vuoksi. Voit valmistaa pähkinöistä helposti kasvimaitoa, kermaisia täytteitä, tuoda ruokaisuutta kastikkeisiin tai valmistaa itse ravitsevia välipalapatukoita.

Pähkinät ruuanlaitossa

Ruoanlaitossa pähkinöitä käytetään perinteisesti pataruokien ja kastikkeiden joukossa tai puurojen, salaattien ja smoothieiden seassa. Voit käyttää pähkinöitä myös kokonaisina tai murskattuina kakkujen ja leivosten, ja muiden jälkiruoka-annosten koristeina! Pähkinöiden ja manteleiden avulla saat helposti lisättyä ruokavalioosi hyviä ravinteita ja terveellisiä rasvoja.

Pähkinöiden liotus

Pähkinöistä on mahdollista tehostaa ravinnonsaantia liottamalla ne ennen käyttöä. Liottaminen edistää pähkinöiden ravinteiden imeytymistä kehoon ja helpottaa niiden sulautumista. Kaikkia pähkinöitä voit liottaa yön yli, ja halutessaan ne voi kuivattaa uunissa miedolla lämmöllä mikä parantaa niiden säilyvyyttä.

FitnessFirstin pähkinät

Valikoimistamme löydät super suositut cashewpähkinät, mantelit, saksanpähkinät, pekaanipähkinät ja parapähkinät. Tutustu ja ihastu!