MACADAMIAPÄHKINÄ ON ERINOMAINEN LISÄ SALAATTEIHIN JA KEITTOIHIN
Macadamiapähkinät, jotka tunnetaan myös australianpähkinöinä, ovat herkullisia, miedon kermaisen makuisia pähkinöitä. Ne ovat erinomainen tyydyttymättömien rasvahappojen lähde. Macadamiapähkinä sisältää hiilihydraatteja 8g/100g, joten se soveltuu myös esimerkiksi ketogeeniseen ruokavalioon.
MACADAMIAPÄHKINÄN KÄYTTÖ
Macadamiapähkinä on maailman kallein pähkinä, sillä se kasvaa hyvin omaehtoisesti ja satoa tulee yleensä melko vähän. Macadamiapähkinät sopivat parhaiten keittoihin ja salaatteihin, ja koska pähkinät ovat hyvin rasvaisia, niistä saa pohjan myös erilaisille herkullisille kastikkeille ja pestoille. Monipuolisuutensa ansiosta macadamiapähkinät soveltuvat erinomaisesti myös kaikenlaisiin jälkiruokiin – raakaleivontaan, leivonnaisten koristeeksi sekä sellaisenaan naposteluun.
MACADAMIAPÄHKINÄN ALKUPERÄ
Macadamiapähkinämme viljellään yli 7000 pienviljelijän toimesta Kenian vuoren juurella, jossa macadamiaa on kasvatettu jo sukupolvien ajan. Kumppani, jolta macadamiapähkinät meille tulevat tekee paljon työtä naisten aseman parantamiseksi tukemalla naisten työllistymistä kaikissa tehtävissä ja suurin osa pienviljelijöistä sekä neljän tehtaan työntekijöistä onkin naisia. Luomuviljelyn lisäksi laadun takeena ja edellytyksenä paikallisten työpaikkojen jatkuvalle luomiselle on käsityönä tehtävä pähkinöiden murskaus ja lajittelu, mikä erottaa kumppanimme macadamiapähkinät monista muista.
Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään gluteenitonta kauraa, pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja maitoproteiinia.Kirjaudu
Rekisteröidy
Varastossa
juho_sarkka (varmistettu kirjoittaja) –
Puhtaat ja hyvän makuiset pähkinät.
Riitta Nurminen (varmistettu kirjoittaja) –
Hyvälaatuisia, ehjiä, kuorittuja pähkinöitä.
Mielenkiintoinen maku, makadamiaöljystä poikkeava, hasselpähkinää aromikkaampi ja pehmeämpi pureskeltava. Sopii rouskuteltavaksi sellaisenaan esim omenan kylkiäisenä.
Annukka (varmistettu kirjoittaja) –
Ihana et näiden hinta vähän laskenut niin hyviä..naposteluun tai maidoksi
Annukka (varmistettu kirjoittaja) –
Ihana et näiden hinta vähän laskenut..niin hyviä