Parapähkinä

Parapähkinä on miedon aromaattinen, herkullinen ja täyteläinen pähkinä, joka sisältää paljon seleeniä. Se tekeekin siitä yhden luonnon parhaista seleenin lähteistä – jo muutama pähkinä päivässä riittää turvaamaan seleenin tarpeellisen saannin. Parapähkinä on myös hyvä magnesiumin, proteiinin, kaliumin ja kalsiumin lähde.

Parapähkinä ruuanlaitossa

Parapähkinät sopivat monenlaiseen ruoanlaittoon ja leivontaan, sekä naposteltavaksi sellaisenaan. Voit valmistaa niistä pähkinämaitoa ja käyttää niitä myös osana myslejä, eväs- ja herkkusekoituksia sekä sellaisenaan esimerkiksi puurojen ja salaattien joukossa.