Riisiproteiini, maustamaton, luomu, 1 kg

Laadukas riisiproteiini

Riisiproteiini on valmistettu siten, että kaikki tärkeä aines korkealaatuisesta luomusertifioidusta ruskeasta kokojyväriisistä on säilytetty. Ruskean kokojyväriisin kuori, riisilese on ns. superfood itsessään – ja on se on iso osa tätä tuotetta.

Valmistusprosessissa riisinjyvät ensin idätetään, jolloin niiden entsymaattinen toiminta käynnistyy, vitamiinit ja mineraalit tulevat ”elävään” muotoon ja kaikki ravinnepitoisuudet nousevat satoja prosentteja. Tämän jälkeen idätetty riisi soseutetaan ja kasviperäisillä entsyymeillä hajotetaan tärkkelys, jolloin jäljelle jää kaikki ravintoaineet ja proteiini. Ensiluokkaiset prosessit mahdollistavat sen, että riisiproteiini sisältää jopa 89 % proteiinia, vain 3 g rasvaa ja 1 g hiilihydraatteja! Yksi annos 1 dl (50 g) sisältää 44,5 g proteiinia.

Sopii erittäin hyvin smoothieen lisäämään sen proteiinipitoisuutta.