Neitsytkookosöljy, kylmäpuristettu, Luomu 400ml

Luomulaatuinen kylmäpuristettu neitsytkookosöljy

Kylmäpuristettu neitsytkookosöljy on tuotettu erityisen hellävaraisesti ja huolella alhaisessa lämpötilassa, hitaasti puristaen. Maksimi lämpötila prosessin aikana on 45 °C. Kookosöljymme on valmistettu käyttämällä ainoastaan tuoretta kookospähkinän lihaa, joka on viljelty kestävän kehityksen mukaisesti luontoa ja ihmisiä kunnioittaen.

Foodinin kookosöljyssä pyritään ns. metsäviljelyyn, jossa otetaan huomion ympäristön hyvinvointi monimuotoistamalla biodivirsiteettiä. Näin päästään monokulttuurisesta viljelystä ympäristöä hellivään monikulttuuriseen viljelyyn. Näin pystymme takaamme myös sen, että viljelijämme elanto ei ole kiinni vain yhdestä sadossa, vaan he voivat huoletta viljellä kookosta ja sen ohella muita raaka-aineita.

Kookospähkinät kerätään kiipeämällä puun latvoihin tai maasta käsin pitkillä kepeillä, joiden päässä on veitsi, jolla saadaan oksat rikottua. Pähkinät kuoritaan ja pestään, jonka jälkeen ne puristetaan 1-2 tunnin sisällä. Näin saadaan mahdollisimman tuore lopputulos.

Kookosöljy on monikäyttöinen rasva, joka on myös erinomainen maitoallergikoille ja erikoisruokavalioihin. Kookosöljy nesteytyy n. 25 asteessa ja jähmettyy kylmässä: se soveltuu hyvin ruoanlaittoon ja leivontaan sekä on herkullista myös sellaisenaan nautittuna. Kookoksen palamislämpötila on hyvin korkea, joten sitä voi hyvin käyttää myös paistorasvana.

Kookosöljy on myös erittäin tehokasta ihonhoidossa: Öljystä voi valmistaa hiusnaamion, sitä voi käyttää kosteusvoiteena, hierontaöljynä sekä aurinkosuojana tai hoitamaan auringon vaurioittamaa ihoa.

Foodinin kookosöljy onkin erinomainen valinta, sillä se on ihmisten keräämä, se on puristettu tuoreena ja siitä maksetaan reilu korvaus suoraan viljelijöille sekä sen lisäksi koko kyläyhteisö hyötyy viljelijöiden liiketoiminnasta.