Kaakaomassa, luomu, raaka, 750 g
Original price was: 32,90 €.27,96 €Current price is: 27,96 €.
37,28 €/kg
Varasto loppu
Kotimainen, 100 % turvallinen verkkokauppa
Toimituskulut alk. 4,90 €, nouto 0 €
Luomulaatuinen kaakaomassa
Raakakaakaomassamme on korkealaatuista kylmäprosessoitua Criollo-lajikkeen kaakaota, joka sisältää mm. kalsiumia ja runsaasti magnesiumia, rautaa sekä sinkkiä.
Foodinin kaakaotuotteet tulevat Cuzcosta, Machu Picchun vuoren tuntumasta, jossa sitä viljelee tuhannet pienet perheviljelijät. Viljelijöillä on pitkät perinteet kaakaon viljelyssä useamman sukupolven ajalta, joten jotkut kaakaopuut ovat jopa 80-100 vuotta vanhoja, alkuperäislajikkeen kaakaota, 100% criolloa.
Valmistamme kaakaomassamme itse hellävaraisesti perinteisellä Stone Ground -menetelmällä, joka pitää huolen että kaikki raakakaakaon arvokkaat ravinteet säilyvät tallella ja takaa suussasulavan pehmeän koostumuksen.
Käytä raakakaakaomassaa palasina, rouheena tai sulatettuna jälkiruoissa ja smoothieissa tai valmista siitä itse herkullista raakasuklaata.
Valmistettu tehtaassa, jossa käsitellään gluteenitonta kauraa, pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja maitoproteiinia.Kirjaudu
Rekisteröidy
Varasto loppu
Henna (varmistettu kirjoittaja) –
Tosi kivan kokoisia,halkaisijaltaan alle viiden sentin paloja.
Tätä ei kannata ostaa pelkiltään suklaan korvikkeeksi herkullisesta ulkonäöstä huolimatta,tujua ja täyttä tavaraa.
Riittoisa pakkaus.
Anna (varmistettu kirjoittaja) –
Hieman vaikea vetsellä työstettäväksi, mutta muuten oikein hyvä.
Sini (varmistettu kirjoittaja) –
Huumaavan tuoksuista kaakaomassaa! Loistavaa raakasuklaaseen ja smoothiehin. Minua ei liian isot palaset häiritse, saa kätevästi sahalaitaisella veitsellä “murustettua” massaa pienemmäksi.
Merja-Liisa (varmistettu kirjoittaja) –
Massa on makunsa puolesta ihan loistavaa, mutta ensimmäistä kertaa elämässäni jouduin käyttämään vasaraa apuvälineenä suklaanteossa… massa oli niin isoina paloina, melkein yhtenä kokonaisena, että sitä oli mahdoton saada pienemmäksi ilman vasaraa. Onneksi pussi on tehty tosi vahvasta aineesta ja kesti vasaroinnin. Jatkossa tilaan kyllä sammaa massaa, mutta pienemmässä pakkauksessa, vaikka tuleekin silloin kalliimmaksi. Säästyy kuitenkin paljon aikaa ja vaivaa siten.