Valkosipuliset ketobagelit

Resepti on Kutsu Vapauteen -blogin kirjoittajan Satu Sjöholmin käsialaa.

Näissä ketobageleissa on todella hyvä rakenne ja valkosipuli-voisula antaa niihin ihanan maun! Yhdessä isossa keto bagelissa on ainoastaan 3 g hiilihydraattia. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!

Valkosipuliset ketobagelit

TARVITSET

  • 4 kananmunaa
  • 1,5 dl juustoraastetta
  • 100 g mascarponea
  • 1 dl lupiinijauhoja
  • 2 rkl psylliumkuitua
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  •  

PÄÄLLE

  • 2 rkl voita
  • muutama valkosipulin kynsi

VALMISTUSOHJE

Riko kananmunien rakenne rikko kulhossa. Sekoita mascarponejuusto kananmunien sekaan ja sen jälkeen loput raaka-aineet huolellisesti sekoittaen. Jaa taikina 3 osaan ja muotoile taikinasta kostutetuin käsin bageleita.

Paista uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia niin kauan kunnes bagelit ovat kauniin ruskeita. Sulata voi miedolla lämmöllä ja lisää valkosipulimurska voin sekaan. Voitele bagelit voisulalla

RESEPTIN AINEKSET

-30%
Varasto loppu
1,96 
-24%
Varasto loppu

Fitnessfirst-tuotteet

Psylliumkuitu, luomu, 500 g

12,95 
-30%
10,46 
-30%
Varasto loppu
4,16 
-30%
1,32