Category Archives: Ravinto

B-vitamiini on ihmiselle elintärkeä ravintoaine, jolla on vaikutus moniin kehon toimintoihin. Tämä vitamiini on paremminkin ryhmä, joka koostuu kahdeksasta erilaisesta B-vitamiinista. Nämä vitamiinit yhdessä tukevat sekä aineenvaihduntaa, hermoston toimintaa että solujen hyvinvointia. B-vitamiinit ovat vesiliukoisia ja niiden tarve voi lisääntyä pitkittyneen stressin, painonpudotuksen, rasittavan urheilun ja laihduttamisen yhteydessä. Lue lisää, niin ymmärrät paremmin miksi B-vitamiinit […]

Auringonvalo lisääntyy ja päivät pidentyvät. Kevät ja kesä ei kuitenkaan ole kaikille meille suomalaisille ihanaa aikaa, sillä noin 20% suomalaisista kärsii jonkinlaisesta siitepölyallergiasta. Nämä allergiat oireilevat hengitysvaikeuksina, silmien kutinana ja nenän tukkoisuutena. Keväisin näitä oireita yleisimmin aiheuttaa lehtipuut ja myöhemmin kesällä muun muassa heinät ja pujo. Joillekkin oireita aiheuttavat myös jotkin ruoka-aineet. Siitepölyallergian toiminta on […]

Vaivaako epänormaali väsymys? Tuntuuko, ettei keskittymiskyky riitä ja päätäkin särkee? Kyseessä voi olla raudanpuute, vaikka toki siihen liittyy myös muitakin ikäviä oireita – kuten heikotus, huimaus, lihasheikkous, ruokahaluttomuus, hajamielisyys, nopeutunut syke ja jopa masentuneisuus. RAUDANPUUTE ON YKSI YLEISIMMISTÄ RAVINTOAINEIDEN PUUTOSTILOISTA. Erityisesti raudanpuute koskettaa naisia, sillä naiset menettävät rautaa kuukausittain kuukautisten mukana sekä myös raskauden ja […]

Tekstin on kirjoittanut Anne Barck, joka on hyvää ja onnellista ruokaa fiilistelevä keittiöhipsteri: “Onnea on laadukkaat ja luonnolliset raaka-aineet, sekä niiden kunnioittaminen. Usein yksinkertaisin on kauneinta.” Hapatettu ruoka Mikä hapatettu ruoka tuo sulle tulee ensimmäisenä mieleen? Suurimmalle osalle meistä se on varmasti hapankaali. Todellisuudessa se on vain jäävuoren huippu koko hapatusskenessä ja valikoima on loppupeleissä […]

Mitä luuliemi on? Herkullinen luuliemi on perinteinen terveyttä tukeva juoma, joka juontaa juurensa vuosituhansien päähän. Sen käyttö ja hyödyt ovat päässeet unohtumaan vuosien saatossa, mutta onneksi luuliemi alkaa taas nostaa päätään terveystietoisten keskuudessa. Monissa kulttuureissa ympäri maailman luulientä käytetään edelleen ruokavalion perustana, ja se on yhä suositumpaa myös nuorempien sukupolvien keskuudessa.  Uudeksi vihersmoothieksikin kutsuttu luuliemi […]